原料

金针菇: 300G， 大蒜: 1头， 自制剁椒酱: 2勺， 姜: 5片， 香葱: 适量， 食用油、生抽: 2：5， 锡纸: 适量

步骤

1金针菇洗净备用

2剁椒酱热油炒香备用

3大蒜切末，不懒的话油炸一半拌匀，懒的话就全部用生蒜末

4金针菇上浇生抽，放蒜蓉，铺姜丝，撒香葱碎，一起包入锡纸内。空气炸锅200度10分钟。这步忘记拍照啦。自行脑补。。。

5烤熟后揭开锡纸，撒上步骤2中炒香备用的自制剁椒酱。拌匀就可以吃了。