土豆: 2个， 胡萝卜: 1根， 西兰花: 半颗， 咖喱块: 2小块， 玉米油: 20克， 水: 250毫升
1将土豆和胡萝卜洗净后切小块，西兰花洗干净备用
2在小锅里加水，把土豆和胡萝卜放水中煮开后略煮5，6分钟，捞起备用
3西兰花也煮熟，在锅里加点盐，可防止颜色变黄，然后捞起备用
4加热炒锅，倒入玉米油，将土豆和胡萝卜倒进锅里翻炒
5然后在锅里加入水，把咖喱块放进锅里搅拌均匀，中火煮开后转小火熬至稍微收汁
6可以加一小部分西兰花进咖喱里梢煮，留一大部分清水煮的西兰花装盘