原料

秋葵: 300g， 蒜头: 20g， 花生油: 适量

步骤

1清洗干净秋葵,除去蒂,用针在秋葵上扎几个小洞(易入味)

2蒜头切碎

3锅内放水和少许盐,烧开放入秋葵烫3分钟

4秋葵排盘,将蒜平铺秋葵上,淋上生抽.

5烧热花生油,淋入秋葵.就可上菜