胡萝卜冻豆腐烧肉（伊莱特智能WIFI煲）

原料

熟五花肉: 200g， 胡萝卜: 2个， 冻豆腐: 200g

步骤

1备好材料；

2五花肉、胡萝卜切片，冻豆腐切块，姜、葱、蒜切碎

3电饭煲中加适量油，选择“营养炖”程序，内胆加热后先放入葱姜爆香；

4放入胡萝卜、五花肉和冻豆腐；

5再加入适量清水，至食材1/3处；

6最后加少许盐和生抽，拌匀后盖上锅盖，炖至胡萝卜软熟即可。

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小技巧

1.胡萝卜切片，比较易熟； 2.如果用生的五花肉，注意延长炖煮的时间； 3.电饭煲的密封性好，不需要加入太多水。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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