原料

糯米: 500克， 甜酒曲: 2克， 纯净水: 200克

步骤

1将糯米清洗后浸泡至可以用手捏碎

2将糯米蒸熟 拿出晾凉

3用水将酒曲调匀，拌入糯米搅拌均匀装瓶。发酵24小时，发酵时间越长出酒越多。发酵后冷藏保存