青椒: 3个， 五花肉: 100克， 大蒜: 2瓣， 姜: 2片
1青椒洗净掰成块，肉切片、蒜切末、姜切丝备用。
2放油超香姜再放肉片超香。
3放入青椒，加入少许水，炒变色。
4加入酱油、蚝油、花椒面、盐，翻炒几下加入蒜末翻炒出锅。
开始爆炒时加入少许水，颜色鲜艳不宜糊锅。