咖啡粉: 适量， 欧得堡奶油: 适量， 白砂糖: 少许， 肉桂粉或可可粉: 少许
1取适量咖啡粉（两平勺兑180毫升热水）煮开
2取适量奶油加少许白砂糖打发至5分，没有专门奶油打发器的可以去宜家买简易牛奶打泡器，九块九，小巧方便一样用。
3煮好的咖啡加入牛奶或奶精，直接在咖啡壶里面配好会比较方便。因为我喝咖啡不加糖所以奶放的多。
4将咖啡壶里的咖啡顺着杯边注入杯中，这样不会破坏杯子里奶油的样子。
5最后洒上可可粉或者肉桂粉就完成啦，不管你买到多难喝的咖啡粉都可以完美应对！
1滴漏式的咖啡壶咖啡粉的粗度为中度最好。 2奶油直接在杯子里打发，然后注入咖啡味道才更好。 3建议奶油加糖打发，咖啡不加糖。