鸡蛋: 3个， 白糖: 40克， 牛奶: 60克， 低筋面粉: 120克， 盐: 1克， 泡打粉: 1克
1粉类混合过筛备用
2鸡蛋加砂糖打散
3加入牛奶搅匀
4倒入粉类，搅匀
5封好保鲜膜，静止十分钟
6不沾的平底锅小小火预热
7舀一勺面糊
8等一分多钟后，表面开始出现很多很多泡泡，有些开始爆破，此时翻面
9再煎个20秒钟就可出锅
10在一片上抹上红豆沙，再覆盖上另一片即可