青橘（青桔、金桔）: 4-5， 蜂蜜: 适量
1准备工作：清洗好青橘子和玻璃壶，准备好水果刀，并取出小青橘。
2将青橘从中间切开，（按图中下面的两半示意）
3用刀将青橘的核剥除。
4用手将青橘汁水挤出。
5如此往复，按照适合自己的口味加入青橘。
6另取一枚青橘，用刀横向切片。
7将切片放入玻璃壶中。
8按照自己的口味，加入适当蜂蜜。
9加入热水冲泡，完成。
10另附： 如是冬天可等温热即可饮用。 如是夏日可等到蜂蜜青橘汁凉了以后，放入冰箱冷藏或加入冰块，效果更佳。
本身青橘可以提神去火，略带苦感，如果不适应可以用蜂蜜调节。