甜草橘汤 — 清香馥郁,感受一把古人的小清新

原料

橘子: , 甘草: , 生姜: , 盐:

步骤

1砂糖橘洗净,剥去橘皮 橘皮切细条,捣成橘皮末

2橘肉清理橘络 连同橘籽捣成橘肉浆

3生姜切丝,捣成姜蓉

4甘草泡半小时后,捣成甘草泥

5盐放入热锅中略炒

6橘皮末、橘肉浆、姜蓉、甘草泥、炒盐

7混合均匀 把橘浆平铺到盘子里,晾晒三至四天

8晾干后,掰碎储存到玻璃罐中 取适量,泡水饮用

小技巧

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