原料

燕窝: 一盏， 猪瘦肉: 50克， 红菇: 两朵， 生姜: 三片

步骤

1准备好食材，燕窝泡发两个小时就可以，和肉类煲汤需要的时间比较久，猪肉切小块一点，比较容易熟。

2食材都放入炖盅，大火烧开水，把炖盅放进去小火炖一个多小时。

3出锅了加点盐，我加了红菇所以不需要再加鸡粉，味道已经很棒啦。