猪肉糜: 100g， 腐竹: 150g， 小葱: 2根， 蚝油: 1小勺， 酱油: 半小勺， 盐: 少许
1腐竹我选这种，即可以炖也可以炒
2泡水后切丝
3肉靡一定不能太瘦，要肥4瘦6,不然不好吃
4这一步我忘记拍，热油下腐竹丝炒熟，然后下肉靡，记得腐竹拨一边，然后把肉泥炒熟炒香，之后就两个炒一起下蚝油酱油小炒几下，加点水让腐竹充满肉香，[水就5小勺]最后小葱上场，葱一定要下，不然香味少了许多，收汁就可以起锅了
葱可以提香，还有可以下点姜丝，我的孩子不喜欢姜，所以就没有下