土豆: 若干， 胡萝卜: 若干， 猪肉: 瘦+肥肉， 咖喱粉:
1将切好的猪肉腌制一会儿后和干辣椒葱、蒜一起炒香
2再炒香了的猪肉中倒入土豆、胡萝卜继续炒几下再加入咖喱粉'
3差不多时候倒入开水' 根据自己喜好加入调料'加盖炖'
4熬完收汁'开吃'
5第二天热热和饭伴着吃也很美味'