蟹: 2只， 冬瓜: 适量， 瘦肉: 1小块， 姜: 2片， 盐: 适量
1蟹弄死后洗刷干净（力气活啊啊啊啊），拆开斩半
2瘦肉随便剁剁成肉碎
3冬瓜切片
4热锅（我用的砂锅）下油，放姜片肉碎下去炒几下，再把蟹爪蟹钳也放进去炒几下
5加水，把蟹块蟹壳冬瓜放进去
6煮一会（不用很久），最后加盐就OK了
蟹+冬瓜本来就是很鲜美的组合，整个汤只需放一点盐吊味就足够鲜甜了～！