鸡蛋: 个， 火腿肠: 根， 香菜: 适量， 洋葱: 半个， 甜面酱: 1勺， 蒜蓉酱: 1勺， 冷面: 一片
1首先将甜面酱和蒜蓉酱调在一起，加入一点点水稀释，成糊，放一点盐，放点糖，就成酸甜口的了，然后放在旁边，一会儿用
2平底锅里倒上少量的油，开小火，等油温差不多的时候，放入冷面，煎的差不多的时候，在上面刷上刚才调制的酱
3接着，敲个鸡蛋倒在上面，用筷子划拉划拉，使鸡蛋很快熟，熟的差不多了，翻面，在刷一面酱，然后上面放上切好的洋葱香菜沫，煎一会儿，对了煎冷面的时候，旁边可以放上香肠，顺便把香肠煎了
4最后把香肠放在中间，冷面一卷，拿铲子一切，美味的烤冷面就做出来了，哈哈哈，我是天底下最贤惠的人，我叫徐贤惠
做菜要充满爱心~ 全程小火！别逞能，别耍派，别玩颠勺，给曹某某的警告