馄炖: 10个， 鸡蛋: 1个， 紫菜: 若干， 调味料: 适量
1将多于一个大碗的水烧开。
2水开至冒大泡的时候下馄炖，小火煮到馄炖漂起来。
3添加调味料。2勺盐，一勺鸡精（我家的勺就这么浅的），酱油、醋看个人喜好酌量。
4将紫菜撕些撒进锅里。再打一个鸡蛋直接进锅，搅散。
5将锅里所有的东西倒进一个大碗里，完成。
我手边只有这些材料，还可以放虾皮小油菜什么的