原料

鸡蛋一个、牛奶100克、白糖50克、调和油30克、糯米粉150克、泡打粉1克、曼越莓干30克，白芝麻适量。:

步骤

1把鸡蛋打散，往蛋液中加入油、牛奶和糖，搅拌均匀 。

2加入糯米粉和泡打粉，搅成糊状，糯米粉最好过一下筛子。

3加入曼越莓干，搅拌均匀。

4我用了批萨盘，批萨盘刷油，倒入糯米糊，上面撒些白芝麻。

5烤箱预热170度，上下火，中层，烤20分钟即可。

小技巧

最好用味道不大的色拉油或调和油，，不要用花生油哦，花生油味道太重。