素越南粉 Vegan Pho

原料

半个洋葱切细末: , 八角: , 肉桂: , 姜片: , 酱油: , 香菜: , 煮好的米粉: , 豆腐:

步骤

1热锅小火煎香材料1~4。加入清水(素高汤),酱油。

2煮开后小火继续煮半小时。

3放入豆腐,两分钟后入煮好的米粉。

4按喜好加入柠檬汁或干辣椒。


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