原料

新鲜香菇: 12只， 松子: 1杯， 大蒜: 2瓣， 白味增酱: 1汤匙， 鲜罗勒叶: 1杯， 鲜柠檬: 1个

步骤

1烤箱调至180摄氏度预热。

2小刀将香菇柄挖去，为了填入更多馅料，可挖得稍微深一些。柠檬榨汁备用。

3将松子、大蒜、白味增酱、罗勒叶、柠檬汁加入食品料理机，搅打成粘稠细腻的酱料。

4将馅料填入蘑菇，放入烤箱，烤1小时，直至蘑菇变软。取出即可食用。

小技巧

1、酱料中还可加入1杯嫩菠菜叶以增加营养价值。但菠菜叶加热时会出水，因此不要放得太多，或者也可用菠菜叶取代罗勒叶。 2、菜谱来自于《三联生活周刊》。