原料

山楂: ， 冰糖或砂糖:

步骤

1将山楂用清水洗净，去核去盖

2倒入锅中，放适量的水

3烧开，用勺反复搅动以免黏底

4用勺搅动，感觉稍稠，关火

5把锅中山楂全部倒入料理机，可使山楂酱更均匀