杂菇 青椒 胡萝卜肉 虾馅水饺

原料

猪肉500克: 大虾6个, 杂菇500克: 青椒2个, 胡萝卜适量: 葱适量 我没有放太多 因为有青椒做馅, 生抽 老抽 盐 胡椒粉 食用油 香油 耗油: 依自己的口味放调料

步骤

1肉洗净剁成馅状

2肉倒水顺一个方向搅,放入大虾碎,倒入调料,生抽 老抽 盐 耗油 香油 适量胡椒粉,味30分钟。起锅放油 油热放胡萝卜炒约1分钟左右 时间不要太长 胡萝卜容易变黑,产生β胡萝卜素即可。

3再放菇,青椒。

4包好的饺子。

5馅是咬一口一个香啊!汤汁满满的⋯⋯

6大虾切碎

7用了2个青椒

8青椒切碎

9杂菇洗净(海鲜菇 口蘑 蟹味菇)

10焯水 切碎


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