番茄: 2个， 猪肉: 200g， 蒜: 4瓣， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 面: 吃多少自己定
1肉切末，番茄切成小块，蒜切末，备用
2下面，吃多少自己估量，面煮熟以后放到凉水里面冷却，为的就是面不结团，然后沥干水分装到盘子里
3油烧热，放蒜，蒜香味出来后放肉末，翻炒一下放老抽上色，再翻炒放生抽，最后放番茄，继续翻炒
4翻炒差不多之后，倒入半碗水，做酱汁
5等到番茄煮得软烂以后就可以放盐了，放完盐美美的酱汁就做好咯！可以出锅啦～将酱汁浇在之前下好沥干放在盘子里的面，番茄肉拌面就算做好啦，配上一杯豆浆，美美的一天开始咯！
1、番茄一定要煮烂才会入味 2、盐一定要最后放，最后放盐是为了不让肉变硬，