原料

青菜: 几棵， 猪肉: 适量， 米粉: 两片

步骤

1米粉冷水泡开

2猪肉切丝，蒜切粒

3下油烧热，下蒜粒爆香，下肉丝翻炒

4下洗净的青菜翻炒后盛出

5下米粉翻炒，加盐，鸡精，酱油，使米粉均匀上色。再入青菜肉丝一起翻炒。

6装盘