土豆: , 高笋: , 葱: , 红辣椒: , 白糖: , 醋: , 盐:
1土豆切丝,滴两滴醋在水里,浸泡5分钟
2高笋、葱、辣椒,切丝备用
3少许糖、醋,盐,放在小碗里调匀,适当调整味道
4锅中放油,倒入土豆丝高笋丝翻炒,加入糖醋料继续翻炒
5撒入葱花、辣椒丝,稍微翻炒,出锅(-。-
浸泡土豆的水里加两滴醋是麻麻说的,说土豆丝会脆脆的。