牛奶炖蛋(补充版)

原料

鸡蛋: 2个, 牛奶: 250ml, 糖: 适量, 水: 适量

步骤

1把蛋打散

2加入牛奶,牛奶不必加热(先前看见别人的教程牛奶要加热)实际上没这个必要

3过滤(这个你喜欢),就怎么大的火下锅蒸15分钟,每5分钟打开盖子,这样蛋会更加滑,不易老

小技巧

水加平常吃饭碗的一半


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