米饭: 1碗, 辣白菜: 1/3碗, 盐: , 葱: 少许(我不吃葱没放), 酱油: 2-3勺(韩餐勺), 鸡蛋:
1辣白菜放碗里,用剪刀剪碎。 直接在案板上的话,案板不好洗,辣白菜的汤汁也都跑了。
2可以用培根,罐头,金枪鱼,我用了香肠~
3如果用热饭,就炒好辣白菜之后关火直接拌米饭 如果是凉饭,就拌好再去火上炒一下。
4先炒蛋白质
5加入辣白菜,中小火炒香
6生抽直接浇在平底锅上,不要接触菜。 如上图所示,再与辣白菜混合。
7加入米饭炒匀即可。 如果用热饭,就炒好辣白菜之后关火直接拌米饭 如果是凉饭,就拌好再去火上炒一下。
8煎个蛋,放上,完成。
9诱人不诱人,哈哈
10溏心蛋是我的最爱