黑胡椒洋葱烤鸡翅

原料

鸡翅: 10个, 洋葱: 1个, 黑胡椒粉: 适量, 红酒或料酒: 1大勺(15ml), 酱油: 1大勺, 糖或蜂蜜: 1大勺, 盐: 少许

步骤

1腌制,鸡翅洗净、洋葱切丝,放入大碗中,将所有调料一并放入拌匀,覆上保鲜膜放冰箱冷藏过夜,腌制时间越久越入味。担心不够入味的,可以在腌制之前用竹签在鸡翅上面扎几个小孔

2烤制,烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅平铺放好,洋葱也一并放入

3烤箱预热至200度,20分钟左右

小技巧

中途取出翻面并刷上一层腌制鸡翅的酱料让色泽更漂亮 出炉后撒上一点干的香草末点缀


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