起司玉米饼

原料

切片土司8片,圆形模具1个,全蛋1颗,罐装玉米粒4大匙,切达起司粒2大匙

步骤

1.用圆形模具将切片土司盖压出圆形片状共八片;鸡蛋打匀成蛋液备用。 2.取一片作法1的圆土司片,在边缘涂上作法1的蛋液后,在土司片中央放入1大匙的玉米粒及1/2大匙的起司粒,并盖上另一片圆土司片,再将边缘捏紧备用。 3.取锅,倒入约半锅分量的油烧热至约120℃后,再将作法2的半成品放入锅中炸至表面呈金黄色后捞起沥油即可。


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