爽口黄瓜钱

原料

黄瓜: 2根, 泰椒: 10g, 盐: 适量, 味元: 适量

步骤

1黄瓜切成刀背厚度,放精盐腌好

2用纱布把黄瓜钱包好 然后用菜墩压上。

3把味元放在黄瓜钱里 放点切好的泰椒段 再放一些香油和葱油拌好即可。

小技巧

黄瓜钱一定要压到水分挤出。时间不要太短。


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