原料

虾: ， 料酒: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 鸡蛋: ， 淀粉: ， 面包渣:

步骤

1虾去头剥皮留虾脚

2在下的背部切开拿掉虾线

3粘上鸡蛋液淀粉面包渣

4油热后下锅炸金黄，码盘

5虾头没舍得扔也用料酒盐，腌制片刻后用油炸很好吃的哦