猪肉: 适量捎带肥肉哦， 茄子: 三到四根， 豆瓣酱: 随口味轻重放， 鸡精: 一勺， 辣椒: 适量
1茄子辣椒切丝，不用太细哦
2葱姜蒜是必备的，不用我多说啦
3肉肉切丝，我家宝宝的最爱啦
4炝锅步骤忘拍了，茄子炒一下后放入豆瓣酱，这里我用的是葱伴侣哦
5开炒啦！放入辣椒，炒一会后加入水，开炖五分钟！后面我就不多说啦，加入鸡精，起锅！
切辣椒不要揉眼睛哦