鸡中翅: ， 姜: ， 蒜: ， 干辣椒: ， 乾花椒: ， 生抽: ， 料酒:
1鸡翅切块，别太小
2姜蒜切茸，干花椒切碎，干辣椒切小块，均放入鸡翅
3倒入生抽和料酒，我也不知道具体得放多少···淹到鸡翅的一半吧
4将鸡翅和调料拌匀，腌15分钟左右
5热锅下鸡翅干炒，炒出香味，加水，淹没鸡翅即可
6盖上盖中火收汁
7汁水没多少快起锅的时候加少量糖~再翻炒炒就可以起锅了
9看起来很麻烦，其实很简单
