可乐鸡腿

原料

鸡腿: 15个, 青辣椒辣椒: 各3条, 生抽: 2勺, 可乐: 300ml, 食盐,鸡精: 适量

步骤

1鸡腿洗干净,加料酒微煮。捞出冲凉水。

2青红辣椒切片。锅加油加辣椒翻炒。

3放入鸡腿加可乐,生抽,盐,鸡精,盖上盖子

4到汁还有一点时加入生粉(生粉和水调的汁)大火收汁放入香菜

5装盘

小技巧

1.生粉加水调开,水不要太多,比较好收汁 2.我是广东人所以辣椒是不辣的,喜欢吃辣的可以加辣椒


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