原料
西兰花,金针菇: , 盐,鸡精,南乳汁,芡粉,橄榄油:
步骤
1西兰花,金针菇,洗净切开
2凉水烧开,加盐,加一点橄榄油,下西兰花烧2分钟,用漏勺捞起西兰花装盘,再下金针菇烧1分钟,捞起放进西兰花盆里
3另外锅中加水100克,加点橄榄油,一点南乳汁,糖,抅个薄芡,浇上西兰花上,最后淋点麻油,就ok。。。
小技巧
浇汁可以随意,如番茄汁,酱汁,喜欢重口味,可以加蒜泥,辣酱。。。
西兰花,金针菇: , 盐,鸡精,南乳汁,芡粉,橄榄油:
1西兰花,金针菇,洗净切开
2凉水烧开,加盐,加一点橄榄油,下西兰花烧2分钟,用漏勺捞起西兰花装盘,再下金针菇烧1分钟,捞起放进西兰花盆里
3另外锅中加水100克,加点橄榄油,一点南乳汁,糖,抅个薄芡,浇上西兰花上,最后淋点麻油,就ok。。。
浇汁可以随意,如番茄汁,酱汁,喜欢重口味,可以加蒜泥,辣酱。。。