原料

山药: 根， 葱: 根， 木耳: 朵， 排骨: 克， 姜: 片， 枸杞:

步骤

1准备好食材，洗干净备用。

2汤骨放入沸水中焯水，煮3分钟后捞出。

3山药去皮切块。

4把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆，加800g水。内胆放入压力锅，食材选择排骨，烹饪方式选择煲汤，煮45分钟。

5煮好的排骨汤加入盐调味，盛入汤碗中撒上枸杞和葱花，即可享用。

小技巧

汤品君说： 汤水无需添加味精已很鲜美，盐可根据自己口味增减。