原料

蛋糕棒棒糖的做法, , 原料：, 以20根为例, 1、蛋糕粉 100g, 2、鸡蛋两个, 3、白砂糖 40g, 4、泡打粉 2g, 5、色拉油 50g, 6、巧克力 100g, 7、糖针彩珠 50g:

步骤

1一、制作棒棒糖蛋糕球 1、将全蛋打散; 2、加入白砂糖打蓬松起来，出现气泡为止; 3、加入蛋糕粉和泡打粉; 4、切拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀; 5、面糊装入裱花袋中; 6、剪一个小口把面糊挤入蛋糕模中，差不多十分满; 7、盖上另外一半蛋糕模，放入烤箱; 8、烤箱180度上下火预热10分钟，放入模具180度烤大约20分钟; 9、烘烤好的蛋糕放置凉透，将塑料棒沾巧克力扎入其中，不要扎透。

2二、制作球面装饰 1、将巧克力隔水加热融化成液态; 2、棒棒糖蛋糕球在巧克力液里转圈沾满; 3、沾上糖针彩珠装饰; 4、将棒棒糖插入杯子中晾凉; 5、等彻底凉透就可以包装了。

3包装

4包装

5包装