原料
大米: 200g， 土豆: 250g， 小葱: 50g， 酱油: 10g， 料酒: 10g， 盐: 各5g， 姜: 1块， 孜然粉: 5g， 花椒粉: 5g， 辣椒粉: 5g， 黑胡椒粉: 5g， :
步骤
1准备食材
2准备食材
3将土豆切块、姜葱切丝。
4起油锅，入葱姜，然后挑出来，用葱油煸炒土豆块，焦黄后，捞出。
5将大米洗好倒进电饭煲内，再倒入土豆，加入适量酱油和料酒，按煮饭键。煮好后再焖十分钟，就可以出锅啦！
6在煮饭的过程中，可以先做孜然土豆。将大块土豆放入锅里蒸熟，等候10分钟。
7起油锅，入土豆慢慢煎炒，炒到略带焦黄，加入黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐
8继续翻炒，使土豆均匀沾满调料。
9最后出锅，撒上小葱即可。
10美味的土豆焖饭和孜然土豆就做好了！
小技巧
在煮饭的过程中，可以先做孜然土豆
