原料

猪肉500克，玉米100克，青豆100克，泡好的木耳300克，葱5克，姜5克，盐20克，老抽10克

步骤

1.木耳泡发，葱切末，姜切末 2.然后焯水备用，不焯水也行 3.将木耳切成末 4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀 5.玉米和青豆清洗干净备用 6.将肉馅加入玉米粒，青豆粒，木耳碎和10克盐，老抽搅拌均匀 7.面团所有材料揉成面团，分成小剂子 8.取其中一份擀平擀圆，包入馅料 9.包好馅料 10.做成饺子形状 11.水开后，下入饺子，当饺子浮起后，再淋些冷水，再次煮开，饺子内部充满气体，就是熟了 12.吃时别忘记沾些酱料更好吃