鸡蛋: 2个， 砂糖: 35g， 黄油: 40g， 低粉: 100g， 牛奶: 260ml， 淡奶油适量: 适量， 芒果: 适量
1黄油隔水融化
2鸡蛋加砂糖打匀
3加入低粉搅拌均匀
4加入黄油搅拌均匀
5加入牛奶搅拌均匀
6过筛放冰箱冷藏三十分钟
7淡奶油打发放冰箱冷蔵备用
8芒果切粒备用
9准备不粘锅预热；倒入约30ml的粉液；煎至起泡倒出来晾凉；此分量大约可煎十五张千层皮
10美美的千层皮
11放一层千层皮上面铺上一层打发的奶油；如此重复铺三层；然后铺一层芒果；如此类推；我这个是铺了三层芒果的；最后在上面筛上可可粉装饰就大功告成了??