原料
鸡蛋: 3个， 虾: 4只， 温水: 150克， 小葱: 1根， 香油: 1勺， 盐: 3克
步骤
1白虾去皮过水
2鸡蛋打碎加食盐
3鲜虾切小段，不切也可以。
4加入蛋液中，加入150温水
5出锅倒生抽加香油
6被儿子吃的快没有了?
小技巧
水的量可以调整，在100～200之间都可以，但是水越多蒸得越稀，同时蒸的时候火不要太大，水多的一定记得中途用筷子搅拌一下，这样便于中间部分熟透，蒸的时候尽量选用陶瓷碗，觉不能用孩子的防烫碗。
鸡蛋: 3个， 虾: 4只， 温水: 150克， 小葱: 1根， 香油: 1勺， 盐: 3克
1白虾去皮过水
2鸡蛋打碎加食盐
3鲜虾切小段，不切也可以。
4加入蛋液中，加入150温水
5出锅倒生抽加香油
6被儿子吃的快没有了?
水的量可以调整，在100～200之间都可以，但是水越多蒸得越稀，同时蒸的时候火不要太大，水多的一定记得中途用筷子搅拌一下，这样便于中间部分熟透，蒸的时候尽量选用陶瓷碗，觉不能用孩子的防烫碗。
