原料

新鲜樱桃: 500g， 白砂糖: 适量

步骤

1去缔，用面粉或粟粉洗净。用筷子从樱桃底部向上顶，去核。

2放适量白砂糖，搅拌均匀后，放冰箱冷藏一小时进行腌渍。

3用搅拌机把樱桃肉稍微打碎，然后慢火加热。途中按自己的酸甜度家白砂糖进行调味。直至变粘稠，摊凉后去器皿放冰箱保存。

小技巧

1.全程不需加水，2.不用放柠檬。