黄瓜: , 老干妈(风味鸡油): , 白醋: , 酱油: , 芝麻油: , 蒜: , 指天椒: , 香菜:
1把蒜切末,指天椒切碎
2【此步骤可有可无】烧少许热油,炝一下蒜末,辣椒碎。
3调制酱料:口味自己调控 鸡油老干妈 1勺 白醋 3勺 酱油 4勺 芝麻油 半勺 白糖 1小勺 香菜 少许 【这里我用了一根指天椒、一个独子蒜,喜欢辣点的,可以多加些指天椒,反正随个人口味】
4青瓜拍好倒入,均匀搅拌。
5完成