果酱酥饼

原料

派皮: 一份, 果酱: 适量, 蛋液: 适量

步骤

1把擀成0.3CM厚的派皮分割成8CMX8CM的正方形状(尺寸可以自己决定,不要太小就行)

2在切好的正方形面片上,用刀沿边缘约1CM处划4条道

3其中有两个角是不能连起来的

4在面片上刷一层蛋液

5将一边翻折过来

6把另一边也翻折过去,压紧

7在表面再刷一层蛋液

8在中心放一些果酱

9放进预热好150度的烤箱,烤10-12分钟左右,表面呈金黄色即可


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