乌鸡: 半只， 红枣: 300g， 枸杞: 一大把， 葱姜: 适量， 盐: 适量
1乌鸡切块用清水洗净
2红枣洗净
3枸杞一把
4葱姜切好
5乌鸡葱姜一起下锅大火烧开，再转小火炖一个半小时；加入红枣枸杞，再炖一半个小时，加入适量盐再炖半小时。
乌鸡洗净，就不用再焯一遍了，直接炖两个半小时就可以啦！