原料

豆芽: 500g， 蒜蓉: 少许

步骤

1豆芽去跟清洗泡水备用；

2热油，葱花炝锅，大火，加入豆芽快速翻炒；

3保留少许水时加盐停火，加入蒜蓉拌匀出锅。

小技巧

勿将水分耗干使色相欠佳。