香炒藕片盖浇饭

原料

: , 米饭: , 葱: , 姜: , 蒜: , 香菇: , 木耳: , 料酒: , 酱油: , 葱花: , 青椒:

步骤

1鲜藕一个,胶南的朋友注意了,家家悦的藕比利群便宜

2从中间切开,再切成片儿

3把切好的藕片浸水,洗去表面的淀粉,口感更脆~

4葱,姜,尖椒。炒藕片一定要放姜的

5发好的香菇,木耳

6切好的肉片,用料酒和酱油腌制备用

7葱花爆锅

8顺序就跟炒菜一样,跟着感觉走吧,你可以的

9我放了不少醋,不是说春天吃醋对肝好么?

10最后撒上青椒,完事儿


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