原料
排骨: 四条【觉得多的可以适当减少】, 大米: 一小碗, 葱姜蒜: 少许切沫, 生抽: 三勺, 耗油: 两勺, 盐: 适量【看你们的口味定】, 黑胡椒: 适量
步骤
1把生抽,耗油,盐,胡椒粉混合好形成料汁,【有习惯加水淀粉的孩纸也可以加点水淀粉】
2排骨洗干净,扔进步骤一形成的料汁里腌制【我呢为了入味,腌制了一晚上】
3拿出瓦煲洗干净
4把米倒进瓦煲水加到盖住米面
5把腌制好的排骨和料汁一起倒进瓦煲盖住全部大米
6开火,先开到中大火,【不要开到最大,不然会弄焦最底下的饭】,大约半个小时左右转中小火,闻见香味后再熬四十五分钟就可以关火享用啦!