土鸡肉: 1000g， 土豆: 500g， 洋葱: 一个， 咖喱块: 一盒，六个， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 鱼翅: 少许
1鸡块洗净后焯水沥干，放进紫砂锅最下面，加料酒，生姜片
2再把土豆切块放进去，不用太小，到时候怕太烂了，鱼翅事先泡一小会儿，然后放进去，主要是增鲜的，一点就好，再把咖喱块放进去，把洋葱切块放最上面，然后放点生抽
3紫砂煲调到慢炖上，就搞定了，第二天早上起来，一锅美味的咖喱土豆鸡就好了，过程中没有加一滴油，健康低脂，对于上班族带盒饭的朋友最适合了！
有个紫砂煲随时都可以躲炖营养餐的，不管是熬粥，甜汤，还是炖菜，都很方便！吃的也健康！