原料

龙利鱼: one slice， 葱花: ， 柠檬: ， 西生菜: 一个， 油菜豉油:

步骤

1盘子下面摆上葱花, 放入鱼, 入蒸锅

2again because I'm just a starter, 我让鱼在锅里待了15分钟左右. 确定它熟透了, 才让它出锅. 之后淋上柠檬汁就好了.

3煮沸水入西生菜, 约5分钟后捞出, 再在上面滴几滴油菜豉油即可.

小技巧

1. 鱼本身就有咸味, 所以蒸鱼时我没有加盐, 只是加了葱. 我觉得清蒸最可以保留鱼的原味~~ 2. 菜我觉得水煮最健康啦, 所以我一般都是水煮加点酱油或者水煮之后直接吃掉~~