蒜苗 芹菜 葱: 各200g， 红辣椒 大蒜 虾米: ， 五花肉: 一条， 豆干 鱿鱼: ， 酱油膏 酱油 糖 乌醋 胡椒粉:
1葱 蒜苗 芹菜切段当备用辛香料，红椒切段，蒜头拍完切碎，豆干切丝
2五花肉汆烫后去皮切成条
3鱿鱼冰箱冷水泡2天后，去皮去边切丝
4五花肉下锅3分钟，再加豆干，加鱿鱼爆香。炒完后将全倒入第一步辛香料碗中
5蒜头 虾米爆香不放油，放入红辣椒，放入浆料：酱油膏一大勺 酱油一大勺 糖一小勺，小火炒匀。倒入肉之前辛香料食材大火快炒。
6起锅前锅边倒点乌醋，撒上胡椒粉